転送元メールアドレスは無制限に作成できます。

転送元メールアドレスに紐付ける転送先のメールアドレスは基本的には1つのみとなりますが、
メールフィルタ機能を用いて条件設定を追加し、条件ごとに別の転送先メールアドレスを設定することは可能です。

 

メールアドレス設定可能数
転送元メールアドレス
（独自ドメインを用いたメールアドレス）		無制限
転送先メールアドレス
（実際にメールを受信するメールアドレス）		転送元メールアドレス1つにつき、1箇所のみ。
メールフィルタ機能を用いて、条件ごとに別のメールアドレスを転送先に設定することは可能。
設定方法はこちらをご参照ください。